Calendrier estival du restaurant
Notre table fermière vous invite à célébrer l’agriculture locale !
Les saisons guident nos plats et reflètent les arômes du moment. Le chef Jean-Paul Sabbagh est à la barre du restaurant Le St-Sapin. Il sait marier avec doigté les saveurs et les arômes ainsi que de mettre en lumière les produits de la ferme, de la région et ceux du terroir québécois. Notre cuisine à aire ouverte permet au groupe et épicurien de regarder en continue l’équipe cuisine à l’oeuvre. La qualité, la fraîcheur et les saveurs sont nos priorités.
Une carte comprenant une sélection de vins, de cidres fermiers québécois et de bière locales vient compléter votre expérience culinaire.
Merci de nous signaler toute allergie ou restriction alimentaire. Il nous fera plaisir d’ajuster notre menu.
