La période d’inscription ouvrira sous peu !
Restaurant Saint-Sapin
Les Jardins de Sophie
Bienvenue aux Jardins de Sophie, St-Fulgence, Québec.
Niché au cœur de la vallée de l’Anse à Pelletier, à St- Fulgence, Les Jardins de Sophie vous convie à une expérience authentique et culinaire. Bercé entre le fjord et la montagne, la ferme survole de son plateau, la rivière Saguenay et bénéficie d’un microclimat propice à la culture maraîchère et fruitière. Pour tous ceux et celles qui y mettent le pied, le temps se suspend.
Devenez partenaires de la ferme en adhérant à la l’une de nos deux formules soit les paniers de légumes ou la carte prépayée et recevez hebdomadairement un bol de saveurs, de fraîcheur et de couleurs. La ferme est entièrement sous régie biologique avec l’organisme de certification Québec-vrai et nous sommes extrêmement fiers de vous offrir le meilleur de nos jardins à chaque semaine.
Passez vous régaler à une de nos soirée thématiques au restaurant le Saint-Sapin Laissez-vous tenter par nos soirées pizza cuites au four à bois ou passer découvrir nos menus à l’aveugle lors d’une de nos soirées champêtres. Découvrez tout le travail derrière ce qui se trouve dans votre assiette en réservant un des samedis champêtre alors que les propriétaires et maraîchers vous propose une visite du domaine avant de prendre part à un menu 5 services à l’aveugle préparé par le chef Jean-Paul Sabbagh et son équipe.
Peu importe la formule, laissez entrer la campagne dans votre vie et votre assiette. Offrez-vous une escapade agro-touristique à la fois authentique, savoureuse et instructive.