RECETTES + SONDAGE

Topinambour

2011-11-04

Qui pourrait penser que ce tubercule au goût de coeur d’artichaut est un cousin du tournesol ? En effet ses fleurs éclatantes ressemblent à de véritables petits soleils. Originaire d’Amériq ...

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Panais

2011-11-04

Plante potagère à racine originaire de l’est de la région méditerranéenne. Le panais fut largement utilisé par les Grecs et les Romains. En Europe, à une certaine époque, il était aussi pop ...

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